Mamaison Hotel Le Regina Warsaw: organizacja warsztatów kulinarnych pod hasłem "Jemy zdrowo"

Aktualności

Mamaison Hotel Le Regina Warsaw: organizacja warsztatów kulinarnych pod hasłem "Jemy zdrowo"

21-06-2010

W sobotę 12 czerwca 2010 roku w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw odbyły się wyjątkowe warsztaty pod hasłem „Jemy zdrowo”, zorganizowane przez ORCO Foundation oraz Fundację Dr Clown. Piętnaścioro przewlekle chorych - małych pacjentów Klinicznego Szpitala Dziecięcego przy ul. Marszałkowskiej 24 w Warszawie zostało zaproszonych do zdrowego gotowania z gwiazdami jako część terapii i programu motywacyjnego opracowanego przez zespół lekarski szpitala i realizowanego wraz z Fundacją „Dr Clown”.

W spotkaniu prócz honorowych gości – małych pacjentów - uczestniczyły gwiazdy: Patricia Kazadi, Anna Korcz, Paulina Smaszcz, Hanna Śleszyńska oraz Michał Piróg, Robert Rozmus i Dawid Woliński.
O dobry nastrój gości dbali terapeuci Fundacji „Dr Clown” w swoich kolorowych strojach, a także pracownicy hotelu i Orco Poland.
Wszyscy wspólnie, pod opieką Pawła Oszczyka - Szefa Kuchni restauracji La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw – i jego pracowników przygotowali przepyszny kilkudaniowy obiad - sushi, zupę krem z cukinii, curry z kurczaka oraz deser z ciasta francuskiego z kremem waniliowym, owocami i sorbetem truskawkowym. Dodatkowo najmłodsi goście zostali wprowadzeni w tajniki nakrywania do stołu i savoir vivre, a także właściwego przygotowania świeżo wyciskanego soku z mieszanek warzyw i owoców.

Ogromnym zainteresowaniem wśród dzieci cieszył się warsztat z carvingu – artystycznego rzeźbienia w owocach i warzywach, między innymi w arbuzach, melonach, rzodkiewkach i jabłkach. Przed degustacją wspólnie przygotowanych dań mogli też obejrzeć pracę hotelu - w tym kuchni, gdzie uczyli się sztuki prawidłowego krojenia i siekania, poznawali zioła i orientalne przyprawy oraz degustowali pralinki w cukierni.

Fundacja „Dr Clown” zorganizowała gotowanie z gwiazdami w ramach wolontariatu dla pracowników Mamaison Hotel Le Regina Warsaw i ochotników z warszawskiego biura Orco Property Group. W gotowaniu uczestniczyło 15 pacjentów szpitala przy ul.Marszałkowskiej, których stan zdrowia pozwolił na opuszczenie szpitala na kilka godzin.

Dzieci przewlekle chore hospitalizowane są przez lata. Każde wyjście ze szpitala dodaje im wiary we własne siły, wzmaga poczucie wartości i motywuje do dalszej walki z chorobą.

To spotkanie uświadomiło wszystkim - wolontariuszom Fundacji, wolontariuszom Orco, pracownikom Hotelu Le Regina i zaproszonym gwiazdom, że to co robią ma głęboki sens a zadowolenie, uśmiech i radość w oczach dzieci dodały wszystkim sił i chęci do organizowania dalszych tego typu spotkań. – dodaje Anna Czerniak, Prezes Fundacji "Dr Clown".

Mamaison Hotel Le Regina Warsaw - więcej aktualności i informacji