RoÅ›nie zainteresowanie duÅ„skich rolników żywnoÅ›ciÄ… ekologicznÄ…, czego odzwierciedleniem jest ilość ziemi przeznaczonej w Danii pod ekologiczne uprawy.

W latach 2015-2016 areał wykorzystywany w Danii na potrzeby upraw ekologicznych zwiększył się o 21 procent, dlatego dziś aż 8 procent całej ziemi uprawnej przeznaczonych jest właśnie na ten cel.

W raporcie opublikowanym przez Duńskie Ministerstwo ds. Żywności i Klimatu czytamy:
"AreaÅ‚ upraw ekologicznych zwiÄ™kszyÅ‚ siÄ™ o 36 986 hektarów od 31 maja 2015 do 31 maja 2016 roku. W ubiegÅ‚ym roku Å‚Ä…czny areaÅ‚ przeznaczony na te uprawy wynosiÅ‚ 216 794 hektarów".
 
Wzrost produkcji żywnoÅ›ci ekologicznej w Danii prawdopodobnie wynika z rosnÄ…cego popytu na niÄ… na caÅ‚ym Å›wiecie, a także z powodu spadajÄ…cych od lat dochodów pochodzÄ…cych z rolnictwa tradycyjnego.

WedÅ‚ug Lizzie Melby Jespersen, badaczki w MiÄ™dzynarodowym OÅ›rodku BadaÅ„ Systemów Å»ywnoÅ›ci Ekologicznej, uprawy ekologiczne nie zawsze przynoszÄ… korzyÅ›ci Å›rodowisku naturalnemu, dlatego konieczne jest przeprowadzenie dalszych badaÅ„ w tym obszarze. - „PrzeksztaÅ‚cenie wiÄ™kszych poÅ‚aci ziemi na potrzeby rolnictwa ekologicznego byÅ‚oby korzystne dla Å›rodowiska i bioróżnorodnoÅ›ci, ponieważ w rolnictwie tego rodzaju nie można stosować syntetycznych pestycydów, zmniejszajÄ…cych bioróżnorodność roÅ›lin, zwierzÄ…t i mikroorganizmów” –  jak mówi Jespersen portalowi DR Nyheder.
„Potrzebujemy nowego programu badaÅ„ nad uprawami ekologicznymi, który pomógÅ‚by zwiÄ™kszyć plony, poprawić kondycjÄ™ zwierzÄ…t, jednoczeÅ›nie ograniczajÄ…c emisje azotanów i ryzyko Å‚ugowania gleby” - dodaje.

W ubiegÅ‚ym roku w Danii dziaÅ‚alność rozpoczęło 537 rolników ekologicznych. DziÅ› ich Å‚Ä…czna liczba to 3173.

ŹródÅ‚o: cphpost.dk
Zdjęcie: absfreepic.com